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CH-8193 Eglisau, Zürich


Tél. +41 43 411 11 22 I Fax +41 43 411 11 33
Le Gasthof Hirschen, dont le bâtiment du 16e siècle est protégé, se trouve dans la pittoresque petite ville d’Eglisau, située sur les rives du Rhin à proximité de Zurich. Il a été rénové et remeublé de 2003 à 2007 avec beaucoup de connaissances, de passion et d’amour du détail. Aujourd’hui, ce sont sept chambres et suites historiques qui font revivre le charme d’antan. En fonction de la chambre choisie, les hôtes retrouvent l’ambiance du bon vieux temps, du 17e au 19e siècle, sans pour autant renoncer au confort du 21e siècle. Le restaurant «gourmet» et le «Bistro», particulièrement animé, proposent une cuisine de saison, d’inspiration régionale ou internationale, mais toujours de la meilleure qualité qui soit.
Website: www.hirschen-eglisau.ch I Demande de réservation |
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CH-3864 Guttannen, Berne


Tél. +41 33 982 36 11 I Fax +41 33 982 36 05
Le vénérable et ancien hospice du Grimsel se trouve au cœur d’un aride paysage rocheux, au-dessus d’un lac de barrage à l’eau turquoise. L’ancienne maison mastoc de mineurs est devenue, après une réfection complète, un hôtel qui a véritablement fière allure, plébiscité tant par les esthètes que les amateurs de la nature. Salon panoramique, salle avec cheminée, bar, restaurant, engageante cave à vins et chambres douillettes offrant le meilleur confort. Auberge mentionnée pour la première fois en 1142, située sur la route commerciale entre le Piémont et la Bourgogne. Construite en 1932 entre deux murs de barrage après la mise en eau de l’ancien hospice, premier hôtel d’Europe ayant bénéficié du chauffage électrique. Le mobilier des années 1930 est de Horgen Glarus. La salle en pin arole et la salle de la tour témoignent de la manière dont on construisait à l’époque. La grande cave à vins doit son origine à la route des passeurs (muletiers), et elle continue d’être entretenue avec soin.
Website: www.grimselwelt.ch I Demande de réservation |
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CH-7250 Klosters, Grisons


Tél. +41 81 422 22 22 I Fax +41 81 422 22 25
Le charmant Romantik Hôtel Chesa Grischuna, à Klosters, dans les Grisons, invite à la découverte. Ceux qui apprécient une ambiance accueillante et authentique s‘y sentiront à leur aise et, entourés d‘une équipe chaleureuse, ils s‘attarderont volontiers dans l‘ancien restaurant. Ils s‘y attarderont d‘autant plus volontiers que Michael Bless, le chef de cuisine, et sa brigade régalent leurs hôtes du monde entier avec des spécialités grisonnes et internationales.
Beaucoup d‘éléments du bar de l‘hôtel, très chaleureux, rappellent les temps légendaires où il accueillait de nombreuses personnalités du théâtre et du cinéma. Aujourd‘hui, d‘excellents musiciens y animent des soirées qui entraînent les hôtes jusque tard dans la nuit.
Website: www.chesagrischuna.ch I Demande de réservation |
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CH-3823 Wengen, Berne


Tél. +41 33 855 12 12 I Fax +41 33 855 12 94
Hôtel historique de 1840, idéalement situé dans un environnement panoramique sur le col de la Scheidegg. Il est géré depuis 1998 par Andreas et Silvia, la 5e génération de la famille von Almen, et dispose de 100 lits. Une maison chargée d’histoire, tant en ce qui concerne les clients que l’intérieur ; le site a d’ailleurs aussi servi de lieu de tournage aux films « La sanction » de Clint Eastwood et « Duel au sommet » avec Benno Fürmann. Construit en 1840, le Bellevue des Alpes a été étagé en 1948, date de sa dernière rénovation. Depuis lors, il est régulièrement soumis à une rénovation de bon goût. L’intérieur de toutes les salles communes de l’hôtel se réfère aux années 1920, et les chambres convient ainsi à un petit voyage à travers le temps. Tous les grands alpinistes du 20e siècle de même que les grands issus de la société, du sport d’hiver et du cinéma ont séjourné dans cette maison.
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