La Suisse est riche en hôtels historiques, auberges et restaurants. Beaucoup de ces valeurs inestimables de la culture et de l'histoire suisse sommeillaient, il y a peu de temps encore. Ce qui était historique passait pour dépassé, rétrograde et pas à la mode.

Depuis quelques années, de plus en plus de visiteurs et hôteliers découvrent le rayonnement, la force d'attraction et les sensations de cette époque. Une fois ces édifices et ces locaux dépoussiérés, et les règles de l'amabilité hôtelière et la qualité de service d'antan restaurées, ces «Auberges» sont irrésistibles.

Devise: Pas de poussière mais de la patine.

Il est donc dans l'air du temps, depuis le début de l'année 2004 de réunir sous le nom de «Swiss Historic Hotels» les hôtels et les restaurants authentiques et historiques. Dans cette «marque originale» prend corps la fascinante histoire de chaque région: Vous vivrez une expérience grandiose de la nature et de la culture. Cuisine et cave vous procurent de réelles joies du palais. Tous vos sens sont sollicités.

Dans quelques années un réseau consolidé de «Relais» sera mis en place en Suisse afin de permettre la réalisation de séjours inoubliables.